måndag 15 oktober 2012

Vad händer med kroppen??

Detta undrar jag ganska mycket över.

Det är en sak att man rasar i vikt genom att lägga om sin kost :) (-20,7 kg) men att det ska en massa "komplikationer" av viktminskning!!

Jag har i 9 veckors tid haft någon slag nackspärr som på nätterna genererar i att jag knappt kan lyfta mitt huvud från kudden.
Jag trodde i ett skede att det berodde på Lchf loppet som gick av stapeln i augusti. Lite träningsvärk sådär.

Men hallå!! Inte hur länge som helst va?? En läkare som jag gick till när jag började känna att det gått för lång tid med värk sa att när man går ner massor i vikt så tappar man även muskelmassa.

Jag tänkte att att min nacke nu i värmen (är i Spanien knappt en vecka) kanske skulle bli bättre men så är inte fallet tyvärr.

Igår morse fick jag sån energi kick av att vara här så jag tog på mig joggingskorna för att bege mig ut på "powerwalk" till stranden. 1,7 km ner för berget och sen samma sträcka UPP för berget.
Inga problem alls :) efter lunch hade jag fortfarande energi så jag tog på mig joggingskorna igen för en snabb promenad nerför berget till havet.
Låg och solade och hade det skönt i sanden.
Skulle bada i havet såklart för att få en skön solbränna tills jag kommer hem igen med saltvattensbränna.

Det var ju svinkallt i vattnet!!!!
Jag är INGEN badkruka!!
Men jag kom inte i!!

Ringde på skjuts hem för att inte sinka brännandet i solen med kläder på kroppen utan snabbt komma hem till poolen för att fortsätta sola och bada.

Stoppar ner fötterna i poolen...... Svinkallt!!! Sa jag att jag INTE är en badkruka??? Alltså allvarligt. Vad händer??
De som jag besöker här i Spanien badar varje dag och DE brukar vara badkrukor!! De hoppar i utan problem.

Vad är det då som händer??

Nu är frågan. Är det för att jag INtE har någe vidare underhudsfett kvar på min kropp som jag helt plötsligt blivit en badkruka???

I sommar har jag haft den bästa solbrännan någonsin i mitt liv. Är det lättare att bli solbränd när solen inte har lika mycket att bränna på??

Ni får gärna tycka att det är superfåniga resonemang men det bjuder jag gärna på :)) jag är helt allvarlig.

I morse när jag vaknade hade jag galet ont i höfterna. Visst... Jag promenerade mycket igår men vad sjutton!! Jag sprang 6 km i augusti ganska så otränad och hade knappt träningsvärk efteråt.

Jag är tvärsäker på att kroppen har så himla mycket att ställa in sig på eller efter nu när den är så mycket lättare.

Och inget fett som tar bort kylan från vattnet :)) en annan dag när jag sitter här lika avslappnad så ska jag analysera maten på flygresor och utlandet.
Analysera dessa förbaskade kolhydrater och socker som gör mig tjock!!! Ja, inte nu alltså och förhoppningsvis aldrig mer :))

måndag 17 september 2012

Det uppdateras rackarns dåligt här men det beror på att jag har väldigt mycket jobb eftersom vi utökat vår rörelse från en blomsteraffär till en present/inredning/balkong/trädgård/pryl butik precis bredvid vår blomsteraffär. Det är en massa fix med det kan man säga :)
 I helgen har vi iaf varit på kryssning, personalen och jag. Och tänk att jag har sådana problem med kläder!!!
Jag har av förståeliga anledningar vuxit ur min garderob. Eller vuxit ur är ju fel att säga eftersom det är kläderna som är för stora. Detta innebär att jag måste skaffa ny garderob. Och jag har ett varumärke här i Väsby som mycket mycket färgstark. Och när jag springer i affärer så finns det faktiskt inte så mycket färgstarkt att hitta i klädväg. Jo, ok, det finns lite kläder men då har jag helt plötsligt hamnat i situationen med att jag faktiskt ska fylla 42 och inte vill se samma byxor som jag har på mig på en 15 åring.

Förstår ni dilemmat?? Kunderna påpekar alltså för mig att jag har för dåligt med färg på mig.
Denna outfit tog mig en halvtimme att hitta hemma. Kjolen är säkert 15 år gammal och den har jag faktiskt haft med mig även som "tjockis" (observera nu att ordet tjockis är för mig själv och ingen annan och jag måste använda det för att aldrig hamna i socker och kolhydrat träsket igen)

Jag hittade några VITA klänningar. Vita!!! Jag har väl aldrig klätt mig i vitt??!! Men då får man börja med fler accessoarer istället :)) Lös problemet!!!
Storlekarna som jag införskaffar kläder i nu är........... SMALL!!! Förstår ni??? SMALL???!!!
Så jäkla häftigt!!
En av klänningarna blev storlek... HÅLL I ER!!.... storlek 36 :)))

Det är helt galet!! Och... jag är så jäkla snygg nu!!! Nu låter det säkert jätte kaxigt men om jag gått ner 20 kilo så kan man inte låta bli att titta på sig själv och konstatera att det verkligen är så.

Och det bästa av allt är att jag står för det!! Vissa kunder tror till en början att det handlar om min frisyr.
Min frissa får mycket cred :)) Men när jag talar om för dem att det inte bara handlar om en galet duktig frissa så.... Varenda dag får jag påpekan om håret och hur smal jag är.

Berömmet som kommer är hela tiden... men oj.. jag kände inte igen dig. Har du bytt frisyr? Men du var väl inte blond när vi sågs sist (har varit blond i ett år och många kunder är stammisar och har sett mitt blonda hår) Men håller du på att försvinna??? Nu måste du vara försiktig!! Men oj, vad snygg du är!!! Men vad SNYGG du är!! Vad har du gjort??

Och det är viktigt för mig att vara snygg i min yrkesroll. Jag står på en scen varenda dag i min rörelse.
(jag hade gärna blivit artist eller skådis och stått på scener och lekt teaterapa men så blev det inte) Jag får istället stå på scenen i butikerna varje dag eller när jag är ute i näringslivet i Väsby eller var jag nu är någonstans eftersom jag är överallt.

Och om någon tror att jag börjar bli för självgod så..... Jag är så stolt över min viktminskning som inte varit jobbig någonstans (vad jag kan minnas) kanske lite då ibland men så funkar ju livet :) Stolt över att kunna ta kontroll över sockerhelvetet och kolhydraterna som gör mig svullen och binder en massa vatten.
Näääää...... aldrig mer!!! (fast man ska aldrig säga aldrig) Fast det gör jag nu!!!
ALDRIG ALDRIG ALDRIG MER EN STOR PINGLA!!!

torsdag 9 augusti 2012

Bergs slussar UTAN glass!!

Vi har en liten minisemester. På väg till Nässjö. Jag är en hysterisk fika fröken och vill fika överallt.
Och jag kan fortfarande fika överallt men inte äta allt det där goda jag åt för -20,2 kg sedan.

Sambon "fuskade" och tog glass. Fast bara 2 kulor. När jag tittade i glassmenyn så nästan rann det ur munnen.

Herreguuuuud vad mycket gott!!! Och jättestora glassar!! Förra sommaren så hade jag nog tagit den största men i år nöjde jag mig med en latte.



Men, på riktigt... Det är tufft att stå emot sockret!!
Men den klänningen som jag har idag tillåter inte en massa onyttigheter!!



Så..... Inget socker!!!!




Nu njuter vi av livet och far snart vidare på vida färden :)) lunch blev förresten lowcarb burgaren på Max i Nyköping.
Så mycket godare än i Arninge och barkarby :))

- Posted using BlogPress from my iPhone

tisdag 7 augusti 2012

Jag är nog odödlig tror jag bestämt!!!

Såhär avslappnad var jag faktiskt i morse innen vi begav oss in till Karolinska för att träffa bröstkirurgen.
Fast knölarna hittar jag knappt längre.
Eller rättare sagt. Knölar överallt skulle jag vilja säga. Det känns som om brösten minskar för varje dag som går nu. Alltså... det grammen som försvinner lite då och då behöver absolut inte lossna från brösten! Det blir ju ingenting kvar!! Det finns fortfarande lite att ta från magen så det skulle vara bättre men det får tydligen inte jag bestämma :)

Träff med bröstkirurg som knådade igenom brösten totalt och som inte hittade någon konstig knöl alls. Ner till mammografin och där fanns det heller ingenting för att sedan avsluta med ultraljud.

Inga knölar någonstans!!!!! Jag är ODÖDLIG!!! Måste firas!!! Det blir till att fira i helgen med besök i Nässjö till min dotter och sedan Ullared :) Så får det bli!!

Men det roligaste var när jag pratade med doktorn om knölarna. Jag är så säker på att det har med min viktminskning att göra. Mensen har gjort precis som den velat i ett halvår och då betyder det ju att något är lite konstigt. Alla mina värden hos alla doktorer är utmärkta så jag har absolut inget fel någonstans.

När jag berättade att jag gått ner 20 kg!! så höll hon nästan på att trilla av stolen och höjde rösten...... 20 kg!! vad har du gjort då??? svält dig??

Jag som knappt varit hungrig sedan jag började tappa i vikt med min nya lchf livsstil :)

Men en sak kan jag säga... mammografin är trevligare att göra när man har mer fläsk på kroppen eller iaf i brösten. Röntgensjuksköterskan fick rappa på i fötterna när bilden skulle tas så jag slapp stå där för länge.

Sååååå..... vilken erfarenhet rikare jag är nu!! Det är lite konstigt det här.. jag vet att jag är extremt öppen med massa saker. Och när jag nu pratat med folk om knölen i bröstet så visar det sig att nästan var och varannan människa haft godartade knölar i brösten.
De som haft bröstcancer vet man ju om såklart av olika anledningar.

Knölar i bröst och städhjälp i hemmet är alltså något som folk inte pratar om. När vi hade en "Rut" hemma så visade det sig att det hade var och varannan människa även där :) Men ingen ville prata om det för det var lite skämmigt.

Jag har tydligen inga hemligheter och tror tydligen oxå väldigt höga tankar om mig själv att folk ska vara intresserade av att prata med mig om såna här saker :))

Jaja... om man inte pratar med folk så får man heller inte veta något!!!
För den delen så är det så många som inte haft knöl i bröstet men som fått känna på min så de vet hur den kan kännas. Iaf denna sort :)

söndag 5 augusti 2012

Middag hela helgen

När jag började med min nya livsstil så hade jag läst på mig litegrann. Laddat hem några appar till I-phonen och så. Men apparna har jag inte använt hysteriskt mycket men i fredags när vi skulle ha lite folk på middag och jag absolut inte ville grilla så öppnade jag upp appen "LCHF-RECEPT" kostar pengar gör den men det gör absolut ingenting.

Jag följde receptet men gjorde lite som jag ville iaf :)
Kortfattat:
Kycklingfilé med kryddor på in i ugnen. Jag hade smör i botten.
När kycklingen är färdig så har jag stekt tärnad halloumi och bacon och kastar på. (låter kanske som Moberg fast jag har inte lika långt hår men det blir lika stökigt)

Till detta serverades en tomatsalsa som jag oxå hittade på samma ställe.
tomater i tärningar, passerade tomater (alltså som tomatsås) chili, gul lök, svartpeppar, lite olivolja, hackad vitlök, torkad oregano, och just det.. kummin. Och saltet för guds skull!

Titta noga på alla krossade tomater eller passerade eller ni förstår väl vad jag menar??
När det inte är ekologiska produkter så är kolhydraterna högre och framförallt..... mer socker däri.
Jag fick tyvärr bara tag på Icas ekologiska passerade tomater och däri var det mer socker än vad jag hade tänkt.

Fortsättning med tillbehör:
Blomkolsmos från samma sida.
Koka blomkål och tillsätt sedan smör, grädde, salt, svartpeppar och lite muskotnör.
Mitt mos blev hela tiden väldigt rinningt.

Kanske hade för mycket grädde eller oxå så skulle jag ha runnit av blomkålen mycket bättre men sånt har jag aldrig tid till :)

Det behövdes abslout inga fler grönsaker till detta. Hela rätten blev supergod och inte för mycket kryddor någonstans. Det beror naturligtvis på hur mycket man kryddar men jag lyckades denna gång!

Fast jag har varit försiktig med tomater under hela min start med lchf. Ni vet väl det där med röda grönsaker? Mycket sötare! Varför äter vi annars helst röd paprika tror ni? :)

Men nu när jag kommit såhär långt så tycker jag att jag klarar av det utan att bli helt galen efter att fortsätta äta efter maten.
Och så här långt betyder -20 kg!

Vi har precis varit på 50 årskalas och jag stod över smörgåstårtan och kakorna :)) Karaktär!!!

onsdag 1 augusti 2012

Enkla middagstips


Jag tycker att det är väldigt roligt att laga mat och när vi ska ha gäster så är jag kanske inte så överdrivet smart för då ska jag alltid testa helt nya rätter.
Det är lite bättre Om man provlagat maten först kanske :))

Men det var förut det. Före lågkolhydratlivet. Aaaaaa nu förstår jag varför det var före nya livsstilen för året (sen 15 oktober) har gått sjukt fort med allt jobb och när man väl är hemma så kopplar man av.
Fast det är inte rätt det heller för vi har visst haft middagar. Jag kan tydligen inte bestämma mig!!!
Men jag säger ju att det har gått fort!!

Till Valborg började vi renovera köket och nu har vi kommit så långt att jag kan använda mitt kök nästan utan problem.

Men herreguuud!!! Mundiarre' har jag tydligen!! Fast det är enda stället att ha diarré på eftersom magen mår så bra nu :))

Enkla middagstips: dagens middag blev lövbiff som rullades ihop med crème cheese vitlök och örter.
I stekpannan och stek på. Samtidigt så kokar ni blomkål.
När lövbiffen fått färg så tillsätt crème fraîche och resten av osten. Lite soja oxå blev bra :) lövbiffen var naturligtvis kryddad med salt och vitpeppar!!

Fyll med blomkålen innan den är för mjuk så får den koka med lövbiffen.

Lyssna nu noga :)) jag har inga mått eller sånt där "tjafs" när jag står i köket, så blir det hela tiden att "koka soppa på en knapp" jag är väldigt glad över dem som lägger ut toppenrecept här ute i cybern :))

Vi hade lite isbergsallad och gurka till maten oxå. Jag älskar när isbergssalladen blandar sig med den goda såsen!!!

Kassler kan man göra hur mycket som helst med oxå. Perfekt när man vill ha kylskåpstömning men det tar vi en annan natt för nu måste jag sova så jag kan åka in till Årsta partihallar tidigt tidigt i morgon bitti och handla blommor.

Psssst......... -19,7 kg. Väger nu alltså 60,3 och sitter med ett jätte leende på läpparna :)))

måndag 30 juli 2012

Knölen var snäll!

Läkaren ringde och sa att det INTE var några elaka celler i knölen :)

Vilken energi jag fick då!! Det var nästan som att få livet tillbaks. Det låter kanske lite överdrivet men inget blir måttligt när man väntar på ett sånt provsvar.
Jag ska fortfarande till bröstkirurgen så hon kan ta ställning till om knölen ska bort eller inte.
Vi får nog hoppas på att den ska bort för hur vet man annars när man får nya knölar??
Om man nu får några fler :)

Det var någon bröstvävnad som klumpat till sig. Alltså.... jag förstår inte så mycket men jag får nog svar den 7 augsti. Men det är fantastiskt vad snabbt de jobbar när det händer en sån här grej!!
Man ska INTE klaga på sjukvården!! Vi har det rätt bra iaf :))

Så från och med nu så är det bröstklämmardag runt den 20:e varje månad!! Om man inte ska ha mens då såklart för då får man absolut inte klämma och känna efter knölar. Men om mensen är på väg att ta slut går det bra! :))
Upptäck knölarna i tid tjejer!!!

Nästa inlägg får bli lite god mat istället!! Jag har visst tappat 19,5 kilo nu förresten. Det beror INTE på knölen! Helt valfritt fast ju gör jag absolut ingenting extra för att tappa i vikt.
Men gränsen måste snart vara nådd. Förmodligen så tappar man en stund till för att sedan gå upp något kilo och då hitta sin målvikt.
Fast då stannar jag hellre här på 60,5 kilo till mina 166 cm.

Så jäkla snygg kropp har jag nu!! Vilka kläder jag kan använda!! Det är en ny värld att komma från den kurviga, svullna, mulliga sidan till denna.

Förstår ni vilken påfrestning det varit för mina fötter att knalla runt i höga pumps med 19,5 kilo extra???

Nu är det lättare :))

onsdag 25 juli 2012

Tro inte det värsta med en knöl i bröstet!!

Det är vad man får höra hela tiden. Samtidigt så tas en knöl på största allvar av läkarna. Dubbelmoral??
Jag var till vårdcentralen i måndags morse och träffade en läkare som jag visste skulle känna på bröstet och knölen och sedan fixa en remiss till ks.

Jag hade INTE planerat att knölen skulle vara 2x1 cm. Jag hade heller INTE planerat att han skulle hitta en till knöl i samma bröst. Fast den var baaaara 1x0,5 cm.

Läkaren fastnade en bra stund vid min viktminskning, började kolla BMI och hur lång tid det tagit att gå ner 19 kg.
I efterhand när man tänkt efter lite så kanske frågorna om viktminskningen handlade om att han trodde att jag hade cancer i hela kroppen eller så :)

Min viktminskning har varit fullkomligt egenvald och lycksam :)

Direkt efter läkaren så åkte jag in till radiumhemmet för punktering av bröstet. Punktionsenheten tror jag att det hette :)) kändes som någon film med poliser i. Ni vet, hundenheter, narkotikaenheten mm.mm.
Jag har nog tittat lite för mycket på tv!

Vi hade sån tur att det var mitt i industrisemestern så det var ingen kö över huvud taget. Jag hann knappt förbereda mig på vad som skulle hända.
Jag har ett fint kontrollbehov! :)

Händelseförloppet:
Sköterskan hämtar in oss.
-Varsågod och sitt på britsen och ta av dig på överkroppen.
-ok
-läkaren står utanför dörren.
-Men ska ni sticka mig med en spruta i bröstet nu???
-Ja det ska vi.
-men jag får väl bedövning först??!!
-nej, det får du inte.
-Men det trodde jag!!
-sprutan känns som ett blodprov i armen fast det är med en finare nål, säger hon och ler. Är du rädd för sprutor?
- jag tycker inte om dem nej, så när läkaren kommer in genom dörren så ska hon direkt ta fram sprutan då eller???
-ja det ska hon.
-ok, jag måste bara ha kontroll (jag brukar kunna svimma när jag ska ta sprutor) ( fast det kanske var hundra år sedan förresten för att jag har insett att man bara måste göra det)
Läkaren kommer in och klämmer lite och tar fram sprutan. Valen man har nu är ju att bryta ihop och få panik eller gilla läget och få det gjort.
Jag valde det senare :)

Läkaren var så duktig!!! 1 stick i varje knöl. Det gick ju på ett kick!!! Och......fokus var att få det gjort!! Finns absolut inga alternativ!!
Jag hade kunnat brutit ihop totalt och ställt till med värsta scenerna och fått panikångest och en massa saker.
Men då hade vi ju aldrig kommit hem igen!! Det bästa av allt ar att det inte gjorde ett dugg ont :) förstå om jag ställt till med en scen för det där!! Det hade varit riktigt pinsamt!!

Nu är det då bara en veckas väntan på svaret. Knölrackaren är kvar med samma storlek som i fredags. Den andra knölen hittar jag inte men det gjorde jag inte i måndags heller och det är ju ännu läskigare.
Ska vi gå runt med knölar i bröstet som vi inte vet om???

Efter sjukbesöket hade jag en sjuk energi!! Jag jobbade för fulla muggar. Men när jag kom hem..... Det var som att dra ut en propp. Heeeeelt slut. Vad tror ni man gör då???
Man sätter sig och googlar på bröstcancerbloggar såklart!! Man ska verkligen på riktigt gräva ner sig och läsa det värsta.

Igår ringde läkaren till mig igen och sa att han skickar en remiss till en bröstkirurg!! Öööööööhhhhhhh...... Jag skulle INTE oroa mig...... Läkaren sa att han tarcdetpå största allvar och ser det värsta så jag får rätt hjälp direkt OM det är elakartat.
Men det behöööööver absolut inte vara så, så tro inte det värsta!!

Nä nä.....

Jag hade även en teori på att om läkaren från vårdcentralen ringer om svaren så är det lugnt. Men om det är elakartat så kommer dem ringa direkt från ks.
Det stämde inte alls sa läkaren.
Men nu ska tydligen bröstkirurgen ringa om svaren så vi får se hur det blir.

Hur som helst så har många av mina kompisar fått känna på min knöl så de förstår hur det kan kännas i bröstet. Många av dem som läste mitt förra blogginlägg började leta efter konstiga knölar :))
Men hörrni!! Max en gång i månaden ska man känna efter knölar och då absolut inte före mens!!

Känner mig konstigt lugn iaf även om man pratar om det mycket. Vi får liksom ta det som det kommer. Just nu kan vi inte göra något mer än att vänta och så kanske analysera lite oxå då :))

Men jag lovar er.... Om ni aldrig känt en knöl i bröstet så går det absolut inte att sätta sig in i känslan av att hitta en. Men den erfarenheten har jag nu!!
En erfarenhet som jag aldrig kommer glömma!

Livet är lärorikt!!!

söndag 22 juli 2012

Var kom knölen ifrån??


I fredags morse när jag vaknade så hade jag ett ömt bröst.
Det ömmade ganska så mycket och vad ligger i det ömma?? En knöl!!!

Känslan av att vakna upp och känna en knöl i sitt bröst är ganska så speciell.
Jag har försökt att tänka mig in i känslan när andra människor drabbats men jag tror inte att någon kan föreställa sig känslan.

Om man hittar en knöl i sitt bröst (säkert på andra ställen också) så förknippar jag det direkt till cancer.
Jag kanske låter som en drama queen men jag är nog inte helt ensam om den känslan.
Det är så sjukt mycket cancer överallt så man börjar ibland fundera på om den smittar som en förkylning!
Så, alltså....när man hittar den där knölen......

Mina första tankar var att nu kommer jag kunna ta mig över min spyfobi eftersom man ofta mår illa efter cellgift behandlingar vad jag förstår.
Jag har alltså inte spytt på 22,5 år så det är en av mina absolut värsta fobier :)

Sen tänkte jag på att jag absolut inte vill vara sjukskriven!!! Herreguuuuud.... Jag är egen företagare och då inte någon lat sådan.
Och när vi nu tagit över lokalen bredvid blomsterpinglan och ska utöka vårt sortiment så vill jag väl inte vara sjuk!!!!
Det är det naturligtvis ingen som vill men nu är det mina tankar som jag berättar om :) alltså måste jag hitta rätt personal på rätt plats så allt kommer flyta så bra som möjligt. Ok.... Men jag kanske inte behöver vara sjukskriven.... Vad gör jag när tappar mitt hår? Inga problem. Jag är inte rädd för att starta en egen trend :))
Jag är ju blomsterpinglan och jag går oftast min alldeles egna väg kläd och färg mässigt.
Vilken tur förresten att jag tecknat bra sjukvårdsförsäkring!!

Sen gick jag ner till köket där min sambo var och berättade by the way när jag satte på mitt kaffe att jag hittat en knöl i bröstet.
Så sätter jag mig ner i soffan och tar fram ipaden och börjar googla.
Då kom tårarna!!!
Det är en skräck!!! Men så lugnar man ser sig lite och läser på internet.
2 av 3 som söker för knölar i bröstet är ofarliga. Ok.....
80% av dem som får bröstcancer överlever.
Japp...... Fast det spelar ingen roll!!!!

Sen skickar jag sms till 2 vänner och frågar om jag fått bröstcancer nu. (jag kanske är lite dramaqueen iaf :)))
Nej nej!!! Det behöver absolut inte vara farligt!!! Det kan vara en körtel eller fett knöl.
Men hallå!! Jag har ju inte speciellt mycket fett kvar på min kropp efter 19 kilo viktras!! Brösten har absolut inget fett kvar!!

Jaja.... Ring och beställ tid hos doktorn!! Det där ska kollas upp!!
Sagt och gjort.. I bilen på väg till en kund så får jag prata med en sköterska som kunde erbjuda en tid på förmiddagen samma dag.
Men jag är egen företagare :) så min deal med henne var i såna fall att det absolut INTE fick bli någon försening eftersom jag skulle ut och dekorera blommor i en kyrka inför en begravning.
Jag fick en tid på måndag istället för hon var lite orolig över att jag kanske inte skulle höra vad läkaren sa annars.

Så är sitter jag nu.... Lugn som bara den... Tror jag.... Fast ändå skiträdd..... Folk har sagt till mig att inte måla fan på väggen men jag tror att det är lättare sagt än gjort.
Sen är jag en hysteriskt analyserande person och ska analysera ner saker i mikro bitar.
Och jag tror att det är ett försvar som jag alltid använder mig av. Om jag tänker det värsta så kan det bara bli bättre.
Jag är ingen negativt tänkande människa men jag är ofta realistisk.
Realist kontra negativt är olika saker!! Kom ihåg det!!

Det funkar faktiskt inte att stoppa huvudet i sanden eller att blunda och tro att det ska vara borta när man tittar upp.
För en stund sen när jag kollade läget om knölen kanske var borta så..... Den låg kvar där. Hård och rund i nedre delen av högra bröstet.
Vad gör du där din rackare!!!???

Låt mig få fortsätta njuta av livet med allt vad det innebär!! Ofta brukar jag tänka på att jag har haft så himla mycket tur i livet.
Tur med underbara barn, barnbarn, sambo, hus, hundar, villa, vänner, nyrenoverat kök (inte helt klart än) företag som går bra och nu expanderar + en massa andra saker.... Men så kommer jag på att det inte är tur.
Jag har jobbat hårt för att vara där jag är idag!! Ingenting får man gratis!! Ger man så får man.

För den delen.... Skulle det nu mot förmodan vara en knöl som inte bara är en fettknöl eller körtel så kommer vi lösa det iaf.
För det finns inga alternativ. Det gör det inte för någon.
Lös problemet!! Ta steg för steg och vandra igenom problemen så blir det bra till slut.

Så.... Smal och snygg kliver jag i morgon upp på vårdcentralen i Väsby och pratar med farbror doktorn så får vi se vad som händer :) jag var tvungen att skriva smal och snygg för det är jag jäkligt stolt över att jag klarat av. Att bli smal alltså :))

Men vet ni vad..... En mycket fascinerande sak och lärorikt var att vakna upp och hitta knölen och sen se hur man reagerade vidare på det.
Mycket tårar och tankar men samtidigt så kommer jag förstå varenda människa som drabbas av detta!!
En erfarenhet till rikare med andra ord :))

Så, nu har jag skrivit av mig lite så nu är det nog dags att gå och lägga sig så jag kan vakna tidigt i morgon bitti för jobb och sedan läkare.

Fortsättning följer.......

torsdag 12 juli 2012

Lchf rabarberpaj från lchfklubben


Vi håller på och renoverar vårat kök så jag har inte haft någon som helst plats för att baka eller lagat mat.
Vi har levt på kebabsallad, grillat kött med bea, tjockkorv med Skagen eller räksallad.
Ganska enformigt faktiskt.
Men det är det värt eftersom jag får världens arbetsbänkar att fixa vid sen :))


När vi var ute med husvagnen över midsommar så bakade jag o lagade mat som en galning. Så roligt!!! (vi bodde när köket på campingen så jag tog över en ugn där)
Det blev tigerkaka, Janssons på rättika, "potatisgratäng" på rättika.
Alla recepten hämtade från Åses blogg 56 kilo.

Nu har Lchf klubben lagt ut recept på rabarber och jordgubbspaj.
www.lchfklubben.se

Jag kan inte lägga ut receptet här just ju tyvärr.

Men i smuldegen så skulle man ha fibrex. Blir nog lite knaprigare då typ som havregryn fick jag förklarat för mig.
Men jag hade inget fibrex så jag tog kruskakli istället. Gick så bra!!

Till vaniljsåsen skulle man ha kesella men det hade jag inte heller så jag tog crème cheese istället. Typ som philadelphiaost.
Gick oxå så himla bra!!!




Så nu har jag invigt nya spisen och köket (som absolut inte är klart men på god väg) njutit av rabarberpaj med vaniljsås och sitter ute i trädgården i ett vindstilla Upplands Väsby och har det så härligt!! ( myggjävlarna får gärna försvinna :)

Livet är gott helt enkelt och jag är nere på 61,1 kg. Alltså minus 18,9 kg och så här lite har jag inte vägt sen innan jag blev gravid och då var jag 18 år.
Helt ok faktiskt!!!

onsdag 27 juni 2012

Debatt om Lchf

Jag tycker faktiskt att det är lite fånigt. Lchf ska vara sååå farligt!!
Ni äter för mycket kött!!
Och så äter vi direkt ur smörpaketet.

Man kan tro vad man vill! Men det stämmer inte.

Jag äter inte mer kött nu än vad jag gjorde före min nya livsstil som är lågkolhydrat kost med bra fetter.

Eftersom jag gått ner så mycket i vikt och har en sjukt snygg kropp nu så behöver jag inte äta lika mycket som tidigare.
Jag lovar att jag åt större köttbitar under mitt överviktiga liv och då lade jag även till kolhydrater. Och sås. Och grönsaker.

Idag äter jag en mindre köttbit med sås och grönsaker.
Är det att öka proteinet???

Och om det ska vara farligt och lättare få att stroke efter ett antal år.
Mår man bättre av att vara överviktig då??? Får man inga sjukdomar då?

Nä, alla hittar sitt sätt. Bara man trivs med sig själv och inte har värk.



Gräddtårta med jordgubbar

Receptet till denna tårtbotten får jag återkomma med :)
Jag ville bara visa att livet inte är slut för att man ändrar livsstil med sin kost och på så sätt tappat 18,2 kilo.
Men observera!!! Sånt här har jag börjat unna mig när jag redan tappat en herrejösses massa kilon!!
Jag kan unna mig sånt här nu eftersom kroppen är mer i form nu och sockerbegäret är borta.
Så ni som är nybörjare inom Lchf, ta det lugnt och var tokfokuserade på vad ni vill åstadkomma med er kost och planera planera planera.
Livet blir så mycket lättare då :) både fysiskt och mentalt!


- Posted using BlogPress from my iPad

söndag 10 juni 2012

Många kilon mindre, svart på vitt!

Jag vill inte bli tjock igen!!! Om ni tittar på bilderna här nedanför så ser man en ganska så stor skillnad :)
Kanske bäst att jag tillägger att jag INTE svälter mig själv och gör absolut ingenting annorlunda än tidigare för att gå ner i vikt. Nu går det liksom automatiskt ner fastän jag inte ens gör något.
Visst visst.... något gör vi ju. Vi äter fortfarande inte socker eller kolhydrater men det är allt.

Jag har inga matproblem överhuvudtaget!! Ingen svält i min värld för det skulle aldrig funka med mitt tempo att leva. Enkelt... mat måste jag ha men jag undviker allt det där som man stoppar i sig för att fort få upp blodsockret. Äter minimalt mellan måltiderna. Folk brukar säga att när de är stressade så hinner de inte äta.
Det gäller inte mig!! Det kanske går längre mellan måltiderna när det är hysteriskt stressigt men mat bara måste jag äta!!

 Och på riktigt.... tror ni att någon människa som är smal och inte tränar kan stoppa i sig allt möjligt skit???
Jag har fortfarande inte börjat träna eftersom jag prioriterar bort det och arbetar istället eller försöker koppla av hemma när jag är där :) Många som är smala kan säkert stoppa i sig kolhydrater och socker men då måste de träna.
Bilden här nedan är för exakt ett år sedan.
Smårund och go :) Levde på snabba kolhydrater och goda bullar och chips.
Hade världens smärta i fötter och rygg, heeeeela tiden.

 Denna bild från västkusten är ju fantastiskt vacker!!! Allvarligt talat så får jag en chock. Jag brukade sällan vara med på bilder eftersom jag inte ville få svart på vitt hur jag verkligen såg ut.
Jag hittade några bikinibilder oxå men det är, i min värld, förnedrande att lägga ut här. På de bilderna ser man verkligen var alla bullar hade lagt sig.
Denna bild är från sommaren 2010.
Det som är så himla roligt är när folk säger till mig när jag visar bilderna att:
-Du såg inte ut sådär!!
-Men det ser du ju att jag gjorde säger jag.
- Nej, du såg inte ut sådär.
-Men du har ju bilder här som visar hur jag såg ut!!
-Fast det stämmer inte. Du var inte sådär stor!

Nänä.... Nu var det verkligen sådär illa men jag lyckades alltid dölja det med färgstarka kläder som inte satt åt runt fläsket. Alla kommer vi på olika knep :)
Jag har rensat i min garderob hemma och ställt mig med skor och hoppat jämfota på kläderna!!!
Såååå härligt!!!
Låter det som om jag är galen?? Förmodligen för annars hade jag inte varit den jag är :)))

lördag 9 juni 2012

Stress & snabbmat med lchf

Nu har jag så mycket saker som jag vill ta upp eftersom jag är en mycket analyserande person och inte har bloggat på länge.

Men vi börjar med snabbmaten. Jag har haft en tid (ganska lång) där jag arbetar väldigt mycket. Och hade jag varit den jag var innan jag la om min livsstil så hade jag levt på kolhydrater och socker.
Mcdonalds, pizza, pastasallad, thaimat, kinamat, Sibylla bl.a.
Och jag hade verkligen inte blivit smalare!!!
Det blir ingen absolut ingen som proppar i sig sånt!!

Jag hade blivit mer stressad eftersom blodsockret hoppar upp och ner som en jojo.
Och jag har ju krympt magsäcken ganska mycket under mina 8 månader med ny livsstil.
Observerar ni att jag säger livsstil?? :)) jag har INTE bantat!!! Jag har bytt till en livsstil som jag förhoppningsvis ska kunna leva med resten av livet och fortsätta vara smal. Men jag bytte livsstil för att gå ner i vikt eftersom socker och kolhydraterna var mitt stora beroende.

Jag kunde aldrig köpa en sallad utan pasta för då blev jag inte mätt.
Jag trodde att jag var nyttig för att jag köpte en pastasallad :) och om man lämnar lite av pastasalladen så var det absolut inte pastan.

Här sitter jag idag, - 17,4 kg!!!!
-17,4 kg!!!! MINUSSJUTTONKOMMAFYRAKILO!!!!!!!!

Det är ju helt galet mycket!! Och vilken kropp jag fått sen då!!!
Men jag skulle ju prata snabbmat!

Vår snabbmat som vi ätit under en tid är, kebabsallad med massor av vitlökssås som innehåller majonnäs. Vi har hur många pizzerior som helst i Väsby men bara en som har bästa salladen o dressingen :) pizzeria Dropin.
Nu har äter vi sallad därifrån kanske 4 gånger i veckan och då är det lätt att man tröttnar.
Salladen består av, isbergssallad, gurka, rödlök, peperoni, kebabkött och extra mycket vitlökssås.
Om jag ska variera mig lite så smäller jag till med en ost och skinksallad :)

Thaimaten blir utan ris med extra sallad och dressing,

Sibyllan, blir 2 grillade korvar med räksallad. Ingen senap eller ketchup.

Vi har även slagit till med donken. De har haft en 150 gr burgare med extra ost så den har vi köpt och plockat bort brödet :)

Jag ser alltid till att ha egenbakat lchf bröd så jag kan stoppa i mig om det blir kris :))

På restaurangerna tycker dem att man är lite konstig första gångerna men det är bara att stå på sig!
Jag brukar backa ett steg från personalen när de frågar om jag verkligen ska ha 2 korvar utan bröd och ketchup och säga att jag inte hade sett ut så här annars.

Det går att äta snabbmat när man lever på lågkolhydratkost!!!
Allt allt allt handlar om VILJA.
Vill man vara tjock så väljer man det.
Vill an vara smal så väljer man det.

Det låter enkelt och livet är inte alltid så enkelt och vi har alltid en miljon ursäkter till varför vi gör si eller så.
Men har man bara bestämt sig!!!!

- Posted using BlogPress from my iPad

söndag 22 april 2012

Kasslergratäng lchf

Igår blev det köksläge halva dagen :)
Vi ska bygga om vårat kök hemma så jag fick väl någon slags panik över att vi måste fylla frysen eftersom det kanske tar ett tag innan köket är klart.
Och om man då ska tillaga mat och bröd så är det ju väldigt bra om man har varorna hemma.

Se till att alltid ha hemma: Creme fraiche, grädde, riven ost, ägg. Allt ska vara det fetaste såklart.
Jag hade det mesta fast inte creme fraichen. Cremefraichen gör att såsen blir lite tjockare.
Jag brukar alltid blanda i cf i grädden för att slippa äta med sked :)

Till middag så fick det bli skivad kassler i en ugnsfast form.
Sen blev det totaltömning på sista produkterna (dålig planering) Jag tog sista skvätten med grädde (40% fet)
blandade i chilisås (den har för mycket kolhydrater egentligen men som smakhöjare så funkar det)
Hällde detta över kasslern och bombade med riven ost.

Så sjukt enkelt och så himla jättegott med en sallad till.

Vi hade en kolhydratätare hemma hos oss då så han fick ris till :)

Behöver livet vara så himla krångligt?? Detta är lätt som en plätt!!

Jag bakade även ostbrödet till frukost. Nygräddade så smöret smälter på :) muuuumssss... och brieost på detta. Vadå lyx!!
Ostbrödet tar alltså 15 från det att du knäcker ägget till att brödet tas ur ugnen!

Sen bakade jag tekakor som jag tagit från en bok som jag absolut inte kommer ihåg namnet på men jag får återkomma om receptet.

Och så avlutades allt med det mörka brödet. Perfekt att koka 2 ägg till och krydda med majonäs.

Men mitt emellan allt detta så blev det återigen en dubbel sats med kärleksmums och även en chokladkaka.

I morse var vågen nere på 64,2 :)) totalt -15,8 kg.

torsdag 19 april 2012

Lunchtips!!

Bratwurst från scan. 4 gr. kolhydrater per 100.
Stek 1,5 skivad korv i smör.
Lägg upp på tallriken och lägg på skivad ost.

1 avokado till detta och lunchen är klar :) Lite majonäs till är aldrig fel.

Kom inte och säg att lchf är dyrt då!! Korven kostar max 30 kr för 3 korvar. Räcker alltså till 2 luncher.

Avancerat va???!!!

onsdag 18 april 2012

Strikt low carb eller lite sådär

Jag träffar så mycket människor som blir tokinspirerade när de ser hur smal jag börjar bli.
Det är så roligt!! Och så enkelt!!

Men.... jag tror inte att detta passar om man inte - som jag - är sockermissbrukare.
Många testar även lchf - typ på ett ungefär- ja, jag vet inte jag.

De flesta av oss börjar med lchf för att gå ner i vikt. Även jag. Nu har jag råkat bli smittad av lchf bakterien och börjat intressera mig väldigt mycket för vad jag stoppar i mig.
Vissa förpackningar har så liten text så jag måste ha läsglasögon på mig :) (passerat 40 år iofs 41,5 år för att vara exakt) Det är så sjukt mycket socker i allt man köper så det är helt galet.

Alla våra varuhus "egna" produkter innehåller sockerarter av olika slag. Då är det bättre fast lite dyrare att köpa "äkta" vara. Grädden t.ex. Den enda grädden man kan köpa för att slippa sockerarterna är Arlas 40% grädde på tetra. Den håller självklart inte lika länge eftersom den inte innehåller sockret men det kan det vara värt tycker jag.

Däremot förstår jag folk som börjar sakta... tar bort de värsta kolhydraterna för att se vad som händer.
Men om man inte tillför bra fetter i maten så kommer man bli hungrig.
Och det är ju det som är det unika med lchf.... att man inte är hungrig.

Men alla kan behöva en inkörningsperiod och det hade ju jag med. Under en lång tid. Problemet var bara att jag inte hade någon att bolla med på samma sätt som folk kan göra med mig :) Fast då har jag lärt mig allt själv och via webben så... det har ju gått bra iaf :)) Kan oxå bero på att folk inte skriker ut att de äter lchf eftersom man måste försvara sig titt som tätt.

När man börjar med lchf så tröttnar man ofta på ägg. Jag säger bara det: Variera er så ni inte tröttnar!! Jag är fortfarande inte trött, och med facit i hand nu så hoppas jag verkligen inte att jag åker tillbaks till sockerträsket.
Men jag har gjort en hysteriskt dum sak under knappt en veckas tid..... Blir så irriterad!! Men ack så gott! Iaf när man inte är van :)

Jag har tuggat tuggummi... nu tycker ni att det låter helfjantigt men i "extratuggummit" (kanske inte i alla) men iaf de som jag tuggat så har det naturligtvis varit sockerfritt... meeeeen.... 64,4 gr kolhydrater per 100 gr!!
Och jag har tuggat detta förbannade tuggummi varenda dag!! Det stör mig.
Men vi har haft lite mycket runt omkring så det har inte varit inhandlat hem som det ska, konstiga tider med måltider eller rättare sagt.
Sjukt dålig planering!!! Då blir det sådär!!

Tänk på det! Planera. Allt blir såååå mycket lättare! Så funkar det ju med allt egentligen att planering är a och o men vill ni lägga om livsstilen och tappa ett antal överhängande kilon så planera!!

Vad det handlar om för mig är att jag vill bryta alla mina gamla vanor. Alla gamla vanor när man blir lite trött och äter för att piggna till, framför tv:n där man alltid ska äta, om man ska iväg någonstans och faktiskt inte hinner äta innan avfärd.

Jag har fått en annan last också, lika bra att erkänna allt på en gång :)
Jag dricker flera gånger i veckan KaffeLatte från Donken.
Eftersom jag är ute och far väldigt mycket och har hundar som behöver rastas och alltid när de ska rastas så är jag hungrig. (följer jag ett tidsmönster tro) Då blir det en sväng förbi Donken med en Latte och sen upp till skogen där vi promenerar runt och jag får dricka gott. Jag har inte ens en aning om vad det är för mjölk i latten. De har lovat att det inte är socker i iaf.

 Nu låter allt jättebarnsligt, jag förstår det. Men det är faktiskt en hel vetenskap om varför vi är överviktiga och varför vi gör vissa saker. Varför vi inte orkar ta tag i vår övervikt utan äter en till och en till för, jag skulle inte börja banta idag.
Och jag vill försöka få bort de där invanda grejerna. (jag kommer INTE sluta röka) den lasten får stanna ett tag till tills jag känner att... nu är det nog :) precis som med övervikten.

Så ta er en funderare. Vill du tillräckligt mycket byta livsstil med sundare mathållning. Vill du inte det och behärskar tallriksmodellen och mår bra med din vikt... Grattis!!
Jag klarar det inte och därför var det här en gåva till jorden :) eller till oss som lever med lågkolhydratkost och mår bra :))

Alla gör naturligtvis som de själva vill - det är ju det som är så härligt med livet!! Alla kan göra ett val. Och när du hittat ditt val- köööööööööööööööööööörrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!
Med rätt vilja kan vi nästan göra vad som helst. Vilja, vilja, vilja. Utan viljan och tanken att det där klarar jag aldrig..... då går det sådär....

måndag 16 april 2012

Idag och några år tillbaks

Detta är idag den 16 april och -15,6 kilo. Känns räääääätt så bra faktiskt :)
Det roliga är bara nu när man gått ner i vikt så kommer kommentarerna:
-Men nu ska du väl inte gå ner mer i vikt??
-Huuuur mycket ska du gå ner egentligen??
-Hoppas du kan hålla det där bara (med ett litet leende)
-Har du inte tröttnat på dieten?
-Du har väl börjat träna mycket?
Förstår ni hur mycket detta väcker i människor :) De flesta har ju faktiskt en egen önskan om att gå ner i vikt men som inte vet hur man ska gå tillväga.
Man skyller på allt möjligt.
-En gammal "krigsskada"
-Jag är INTE sockermissbrukare
-Jag äter nästan aldrig kaffebröd eller godis.
-Jag kan absolut inte leva utan.... bla bla bla.

Med andra ord.... folk är enromt imponerade över att jag lyckas... och mår bra... och inte är hungrig.
Skillnaden är bara att jag inte "går på en diet"
Jag har lagt om mitt liv till lågkolhydrat kost med bra fetter.
Observera detta nu :)
Och inte är det tråkigt heller utan så galet mycket enklare!!
Och...jag har INTE börjat träna än.

Tror ni på riktigt att jag vill de ut så här igen?
Med tanke på mitt sockermissbruk så är jag så feg att jag absolut INTE vågar stoppa en godisbit i munnen.
Jag är någe så sjuuukt godissugen! Jag fick ett JÄTTESTORT påskägg i påskas och när jag öppnade det för att titta inuti så låg det (kändes det som) bara alla mina favoritgodisar!!
Gele hjärtan... äääälskar...
Gele grodor.... äääälskar....
Jag luktade och klämde och var tvungen att stänga igen locket på ägget.
Alltså... suget i munnen och fingrarna .... oj oj...
Sen var jag tvungen att öppna det lika fort igen och titta ner i det igen... lukta.. klämma....
Jag minns det fortfarande exakt som det var... lukten..konsistensen... tycker ni att det låter som om jag är botad än?? Tycker ni att det låter som om jag kanske skulle smaka bara en??

Absolut INTE!!!
Allvarligt talat.... jag vågar inte! Jag är så rädd för att det inte ska finns något stopp som det var innan jag ändrade kosten. Jag litar inte på mig själv ett endaste dugg då.

 Jag har faktiskt syndat en gång... Vi var på Solvalla för ett par veckor sedan, ett antal tjejer och desserten som kom in var en mjölkchoklad pannacotta med nån hallongrej på. Jag kände att det var NU som jag skulle synda lite.
Stoppade i skeden.... herreguuud vad sött det var!!.... fast gott.... typ.... bara en sked till..... kanske lite mer.... får jag ont i magen snart då??.... lite mer ändå :).... hur farligt kan det vara?? när jag ätit upp hälften så ställde jag bort desserten... men tänk att jag var tvungen att stoppa i mig så mycket som hälften!!
Detta förbaskade socker... MAN KAN INTE SLUTA!! Fast det kunde jag ju :))
Det finns karaktär i denna kropp! :)) Till middagen så var det majskyckling och potatis och någon grönsaksröra. Potatisen fick vara :)
 Men tänk att på exakt ett halvår så har jag stoppat i mig äkta socker en enda gång!
Nu träffar och här jag fler och fler som ska testa lchf i en månad typ.... ja ja....gör det då. Men man går garanterat upp igen när man börjar stoppa i sig socker och för mycket kolhydrater.
Det går alldeles utmärkt att vara utan! Annars hade vi inte varit överviktiga!!

Och det roliga är just den där kommentaren från lite överviktiga människor (inte så tjocka som jag var) att- nu ska du INTE gå ner mer i vikt.... Jag har tagit beslutet att kroppen själv får välja vart jag ska sluta.

Jag äter.. jag mår bra... jag fortsätter gå ner i vikt... sakta sakta men ändå... vi får väl se när det tar stopp :)
Så till er som säger till människor som har lyckats med olika grejer som brukar vara tuffa eller jobbiga... (detta gäller verkligen mig med) ... se lyckan och glädjen i dem istället för att skydda dig med ett eget försvar för att du själv inte har lyckats... Jag ska iaf försöka skärpa mig med den saken :) När jag säger något annat så är jag bara avundsjuk och då är det bättre att erkänna det :)

lördag 14 april 2012

Lördagsfrukost lchf

Om man inte vill äta kokta ägg till frukost varje dag så kan man väl Luca till det lite?
Jag har inte kunnat äta stekt ägg sen jag ändrade livsstil - ett liv utan kolhydrater och socker- men det ändrade jag på idag.

Ett stekt ägg, en kasslerskiva som steks i stekpannan med massor av ost som får smälta.
Majonäs såklart :)

Och eftersom vi är bortresta så bakade vi ostbrödet till frukost oxå.

2 ägg
2 dl riven ost (jag hade i 3 dl)
1 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver

Vispa ihop, klicka ut 5 bollar, grädda i 225 gr ca 10-12 minuter.
Njuuuut!!

Men akta er!! Man faller lätt in i vanan att ta lite mer för att det är så gott.
Vid viktminskning ska man INTE fortsätta stoppa i sig även om det inte innehåller nämnvärt med kolhydrater.

lördag 3 mars 2012

Lchf bakverk

Ok... Nu jag kommit längre i min lchf värld och börjar känna mig riktigt trygg.
Med tryggheten så innebär det absolut inte att äta utanför min bubbla.
Absolut inte.... Då är jag tillbaka igen och har jag nu lyckats hålla socker missbruket i trim i snart 5 månader så vore jag väl den största idioten som går i ett par skor?

Idag har jag varit helledig från butiken och vad gör man då? Man ställer sig i köket....
Men det är ju så roligt att prova recept som man hittar och se hur gott det blir (eller inte) det visar sig :)

Det första jag gjorde var chokladbollar. Jag följde Katrine Zytomierskas recept från hennes bok fast gjorde om lite ändå

150 gr grovt hackade hasselnötter
100 gr smör
100 gr kokos
1 krm vaniljpulver (kanske lite mer)
4 msk sukrin
50 gr smält mörk choklad (ta helst 86% för då vill man absolut inte mer än en)
2 msk vispgrädde
1,5 msk kallt kaffe

Blir ca 15 st som rullas i kokos.




Helt ok smak på dem. Men man märker direkt att det Inter äkta socker i eftersom man nöjer sig med en.
Jag är ingen kokosälskare. Jag rullade alltid mina chokladbollar i pärlsocker :)
Förr i tiden alltså!!

Sen hittade jag på 56kilo bloggen chokladcigarrer med mandelmassa i.
Kan tyvärr inte länka i paddan för jag vet inte hur man gör!!

1 dl mandelmjöl
Lite vispgrädde
Lite sukrin

Man får gegga ihop och känna själv hur mycket sötning eller grädde man behöver.
Det ska gå att forma till små korvar och då tyckte jag att det var lagom.

Sen la jagen dem i kylskåpet ett par timmar så jag senare kunde doppa dem i möööörk smält choklad.

Resultatet:


Om ni tycker att dem ser ut som bananer istället för cigarrer så får det stå för er ;)
Tycker ni att det ser ut som om dem gick sönder??
Jaaaaa... Det gjorde dem när chokladen stelnat. Var försiktig om du vill servera snygga grejer!!!

Till sist så efter att ha varit och inhandlat mer mandelmjöl och kokosmjöl så kunde jag ge mig på denna kaka. Hämtad från lchfrecept.se





Fast jag tycker att det är lite synd att allt jag bakat innehåller choklad och kokos.
Jag har aldrig varit en kokosälskare tyvärr fast i detta läge kanske det är superbra för då äter jag verkligen inte för mycket.

Men det roligaste av allt är att märka att man inte måste äta mer än en kaka. Det har aldrig någonsin existerat i min hjärna tidigare!! Man äter inte EN kaka!! Man äter tills det är slut.

Men så är inte fallet nu. Dessa kakor innehåller inte giftet SOCKER. Därav att man känner sig nöjd.




Så nu är kakfatet fullt för ikväll så vi kan ta en promenad till goda vänner och bjuda på kaffe med dopp. Eller rättare sagt, på dopp för kaffet står dem för :) och melodifestivalen.

lördag 18 februari 2012

Enkla maträtter lchf

Lite förslag på god mat :)

Klicka HÄR för att hitta receptet!! Pizzabottnen blir superbra och sen är det bara att fylla med allt gott ni vill!
Denna pizza ser jag alltid till att ha i portionsbitar i frysen så det blir lätt till lunch eller middag.
Så mycket har jag lärt mig med Lchf att man aldrig behöver stressa över vad man ska äta när man blir så där hysteriskt hungrig. Eftersom man inte blir så där hysteriskt hungrig eftersom blodsockret håller sig på plats hela tiden. Hajjar ni?? :)) Men för att inte "frestas" av all annan mat som kolhydratätarna äter så är det skönt med matlåda. Och ekonomiskt naturligtvis! Och nyttigt!! OCH... du vet vad du stoppar i dig!!

Denna pizza har jag fyllt med skinka, svamp, lök och ost. På bottnen använde jag chilisås. (står på flaskan att det är 16 gr kolhydrater per 100 gr men jag har inte hittat något alternativ och det blir så extremt lite på varje bit) Såååå gott! Jag äter inte ens sallad till.
 Här har ni fröknäcket igen. Jag äter detta till frukost varenda dag! Men lite smör på, Hellmans Majonäs och 2 löskokta ägg. några småbitar brieost lägger jag vid sidan oxå. Om man vill få brödet knaprigt så låter man det stå kvar i ugnen på eftervärme.
Här är receptet igen. (inte jag som hittat på men jag hittar inte ursprunget)
5 dl blandade frön (jag änvänder sesamfrön, linfrön, solroskärnor)
3 ägg
3 dl riven ost
1 tsk bakpulver.

Detta fröknäcke tar jag till lunch ibland om jag vet att jag ska äta tidig middag.
Det enda problemet är att det är så himla gott med bregott och brieost på så det kan vara svårt att inte ta en extra bit. Och det är där mitt "missbruk" träder in. Att inte kunna sätta stopp!
 När jag står och lagar matlådor och middagar så är köttfärs underbart att arbeta med.
Här är det JÄTTEköttbullar inlindade i bacon som tillagas i ugnen.
Vanligt recept till köttbullar. Jag häller i allt möjligt. Är dålig på det där med mått men jag försöker alltid blanda fläskfärs och nötfärs.
salt peppar, dijon senap, ägg, grädde. Ja som vanligt med andra ord fast UTAN ströbröd!

In i ugnen o 200 grader tills det ser klart ut :)
Pannbiffar blir det ofta hemma. När pannbiffarna är färdigstekta är det bara att tillföra grädde och lite soja så är såsen klar. Jag låter det alltid puttra ett bra tag så allt gottar till sig. Sen har jag alltid champinjoner i såsen så blir det matigare och mycket mycket godare.

Fläsk med löksås. Fläsket steks som vanligt. Spottar och fräser!
Sen steker jag löken och häller på grädde och lite soja, kryddar med salt och vitpeppar.
För att det ska bli matigare tillför jag blomkål i såsen som får koka in ordentligt.

Jag hoppas att ni fått lite enkla tips nu. Jag vill alltid hitta enkla lösningar och det tycker jag att livet är nu när man slipper koka potatis eller pasta eller göra sås med redning och bla bla bla...

Ikväll är det melodifestival igen så nu ska vi åka upp till Svartrökarna för att köpa goda ostar och något gott kött kanske. Har inte bestämt middagen än, bara middagssällskapet så vi får se vad svartrökarna "bjuder" på idag :)

torsdag 16 februari 2012

Kycklinggratäng & kycklingwok lchf

Matlådorna börjar ta slut hemma! Alltså var det dax för lite matlagning.
Kycklinggratäng
Jag skivade kycklingfiléer och stekte på dem.
Grundade formen med vitlök o örter philadelphiaost.
Lade strimlad purjolök på det och sedan den stekta kycklingen som jag hade kryddat med vitlök&kyckling krydda.
Stekte sedan bacon i bitar o champinjoner och la sedan det på kycklingen.
Sen vispade jag cremefraiche och grädde och riven ost tillsammans o kryddade lite mer. Hällde sen i såsen i formen o in i ugnen i 200gr.
Alla mått tagna ur huvudet så det är bara att mixtra :)




Efter det så blev set en kycklingwok som innehåller wok grönsaker (innehåller morötter bl.a men bara 4 gr per 100 gr)
Lite purjolök o vitlök, cremefraiche, grädde och kokosmjölk.




Men tänk på när ni handlar att kolla innehållsförteckningen noga!!
Det stoppas i socker överallt och framförallt om ni handlar kedjornas egna varor.
Men det analyserar vi en annan dag!!

lördag 11 februari 2012

3 rätters eller t.o.m 4 rätters lördag

Till förrätt denna lördag blev det rökt fläskfile' med lagrad ost.
Och som lchf:are så har man lärt sig att planera!!

2 st tunna skivor rökt fläskfile' (från svartrökarna i Väsby) + 2 mini skivor lagrad ost och då menar jag laaaaagrad ost :) vi tyckte inte den var jättegod att äta ren men till fläskfile'n så var det mumsfilibabba.
Fast ingen bild på detta utan ni får tänka er in. Lyssna noga:

2 skivor rökt fläskfilé liggandes lite snett över 2 miniskivor med ost. Lite mitt på tallriken fast ändå inte. Kanske runt kl. 2 och inåt ;)
Avsluta med 2 låååånga strimlor av de gröna bladen tokfint strimlat, 2 st över maten.

Å himmel vad gott!!

Till varmrätt blev det någon slags tjock pannbiff med prästost mitt i.

Jag blandade nöt och fläskfärs (hittade receptet på lchf recept på Facebook fast jag har gjort om det och som jag vill iaf) lök, dijonsenap, grädde, salt o peppar.
Gegga ihop och gör till stoooora pannbiffar med en rejäl stav prästost eller annan ostbit i.

Stek i smör.

När de är färdiga tillsätts grädde i pannan och jag lät det koka ihop säkert 30 minuter men det var mest för att det skulle passa till servering.
När jag lagt upp det på tallrikarna så tillsatte jag några smörstekta champinjoner.
Serverades med lite sallad till. Man behöver faktiskt inte äta hur mycket sallad som helst till heller.
Det handlar mest om att vänja sig med att tallriken inte behöver vara proppfull.
Och ni som läser detta och som förstår att tallriken inte behöver vara proppfull så säger jag bara: GRATTIS!! Ni kanske inte har samma beroende som jag!


Men vad gott det blev!!!!

Såååååå...... Till desserten.
Gräddglass med chokladbitar i.

Vispa 3 äggvitor till hårt skum. Tillsätt 7 tsk sukrin och vispa en stund till.iljstång
Vispa ihop 3 äggulor med några rutor 86%mörk choklad.
Vispa 3 dl grädde med en vaniljstång.
(vet ej hur mycket man ska vispa grädden för det framgår inte av receptet som jag hittat på matklubben men jag vispar lite lagom bara:)
Blanda sedan ihop alltihop och häll i glassmaskin.




Jag toppade glassen med liiiiite 70% mörk mint choklad. Hallå!!!! Det är ju lördag!!
En sak som jag lärt mig är ju att aldrig lämna bordet mätt. Alltid ohungrig!!!!

Och här sitter jag nu i soffan med mellon på tv och ska strax fixa kaffe och faktiskt äta den 4:e rätten.
Någon slags cheesecake där receptet kommer från Expressens lchf bilaga.
Allvarligt så tror jag inte att den blev helt bra men det tar vi sen när vi smakat på den.

Och eftersom jag inte är proppmätt som de som vi bjudit på middag och inte lärt sig att planera bättre så läääängtar jag till kaffet :))

Ja just det ja!! -14 kilo. Vad säger man?? :))
- Posted using BlogPress from my iPad

onsdag 1 februari 2012

Lchf våfflor med gräddglass

Idag blev det riktigt smarrig middag!
Man blandar in desserten till varmrätten så sparar man både tid och äter mindre.
Smart va??!! :))

Våfflorna gjordes med 56kilo bloggens recept:
2 dl grädde
1 dl fet mjölk
2 msk fiberhusk
4 ägg
1-2 nypor salt

Som vanligt med fiberhusk så ska smeten stå en liten stund så det tjockar på sig.

Sen ner i våffelpannan. Ta inte för
Mycket för det sväller som bara den märkte jag.
Jag la upp våfflorna på ett galler precis som vanliga våfflor fast de blev inte lika frasiga.
Eller..... Inte frasiga över huvud taget.

Fast det gjorde inte ett smack. Med en kula hemmagjord gräddglass (med chokladbitar i) så blev det toppen.
2 våfflor räckte gott till middag fast det kände jag inte då utan åt såklart 3 st och nu 3,5 timmar senare så är jag fortfarande proppmätt!!

Jag hade ingen mjölk hemma så jag tog lite mer grädde i och hällde i lite vatten istället.
Vi åt halvsura björnbär till också men då drog det ihop sig fint i munnen :))

Jag hade en bild till de här oxå men Ipaden vill inte lägga ut den bilden tyvärr. Men ni vet väl hur våfflor ser ut?

onsdag 18 januari 2012

Extremt dålig service

Hardrock café i götet.

De lurade oss på minst 200 kr extra igår och blev arga på oss när vi berättade detta.
Vi betalade för majonäs 3 gånger fastän tjejen bara åt en liten pytts.
Ja alltså den kostade bara 16 kr men om vi skulle betala den 3 gånger så hade jag ju kunnat fått med mig lite majjo till frukosten idag istället.

De tog betalt för en öl typ lika många gånger och vi förklarade läget men det fanns inget att göra.
Ett riktigt skitställe!!
Det var inte jag som drack ölen men det behöver jag väl inte tillägga :))

Frukosten på hotellet var helt ok. Inte så man svimmade av lyx men ändå.

Dagens lunch blev någon plastads med fläsk i uuuuutan pasta såklart.
De tyckte inte att det var helt normalt tror jag bestämt.

Så beger vi oss sen då till Centralstationen i Göteborg. Hungrig!!

Så vi går in på ett ställe mittemot pressbyrån inne på centralen.
Gör inte det om ni råkar vara där nån gång.
Samtalet:
Jag - hej! Jag skulle vilja ha en stekt biff med aromsmör tack ( tänk er en glad tjej som frågar i ler)

Hon, inte speciellt säker på sin sak fast hon hade en så grinig chef bredvid sig så då blir hon väl nervös stackaren.

- biffen är slut, sa hon.

- ok. Då tar jag en fläskfilé på spett med tzatziki istället då :))

- det tar väldigt lång tid fick jag till svar.

- mmmm. Ok. Nachosen där, är fet någon köttfärs till den? ( om det är köttfärs så tar jag bara bort nachosarna så jag blir lite mätt iaf tänkte jag)

- nääää det är det inte.

-mmmmmm. Ok. Då får det bli en osa o skinksallad istället då.
Finns det bara sån senapsvinäger dressing eller kan man få vitlök istället?

- Nää det finns bara den.

Salladen kostade 75 kr :) och för det fick jag vänta i 20 minuter så jag nästan fick kasta den i mig för att hinna med tåget. Fast det var ju egentligen inte så svårt för det var grönsallad, några gurkbitar, lite rödlök, några tomatskivor och 3!!! 3 st smörgåsskinkskivor runt
omkring varsin ostskiva!!

Jag lovar att det där inte mättade länge. Nu är det deras fel att jag på tåget varit tvungen att äta 100 gr cashewnötter!!

Mina kollegor som var med på restaurangen fick vänta ännu längre på maten. Har vi bara haft otur under vår vistelse i Göteborg eller?? Eller vi kanske var för glada och tycker om livet så de ville plocka ner oss ??

Nu närmar vi oss Stockholm central så äntligen tillbaks till den vanliga frukosten och matlådor :))

Borta bra men hemma bäst!!!

tisdag 17 januari 2012

Hur äter man när man är på tur då???

I morse kl. 6.00 åkte sj tåget iväg till Göteborg. Jag valde första klass när jag bokade biljetten eftersom det inte var någon större skillnad mellan första i andra klass.
Bäst att jag tillägger det så ni inte tror att jag är hur rik som helst!!

Det skulle ingå frukost men har ni sett en frukost ute någonstans utan bröd?
På ett tåg lär jag väl knappast få löskokta ägg med majjo??

Det var bara att förbereda hemifrån. Jag bara vägrar att trilla dit i kolhydraternas hål igen bara för att jag är ute och reser.
Jag åt frukost kl. 4 på morgonen... Räkor, ägg och majjo :)) tufft att leva med Lchf va???;)))

Sen tog jag med mig en skiva ostbröd med brieost på så jag hade till resan.

Frukosten på tåget var en yoghurt (full med socker) juice (full med socker) fralla (full med socker och kolhydrater)
En liiiiiten förpackning med ost i skinka.

Jag tog med mig den liiiiiillllla förpackningen i handväskan så nu innan vi ska ut och äta så kunde jag ta ostskivan (mogen o fin efter att ha legat i handväskan i värme hela dagen.

Till lunch så valde jag biffstroganoff utan ris fast med lite sallad till.
Funkade alldeles utmärkt!!
Jag gick inte ingående in på ingredienserna i stroganoffen utan lät det bero.

Nu ska vi vidare och äta middag på hardrock så det ska kli spännande och se vad jag ska välja för något.
Allvarligt talat... Låter kanske som om jag är från rymden... Men jag har aldrig någonsin ätit på hardrock tidigare i mitt liv. Hallå!!! Jag är bara 41 år gammal!!!

Men till det värsta av allt. Jag har bokat ett hotell här i Göteborg. Kostar 995 kr natten.
För det första så ligger det på en bakgata och ser ut som om råttorna ska springa och angripa mig.
När jag kommer upp till hotellrummet så är det dusch i korridoren OCH wc!!!

Jag höll på att svimma! Går in i rummet och börjar gapskratta för mig själv.
Så smal säng har jag inte sovit i sen jag var typ 10 år. Fast jag hade iaf toa o dusch på rummet. Alltid nåt :)

Toa stolen vickar om du råkar röra dig vilket du måste eftersom toapappret är på liggavstånd i knät med magen som vilar på benen.
Därför vet jag att toastolen vickar :)

Såja.... När jag väl gick ut på gatan så förstod jag vad som förmodligen drog upp värdet på detta hotell. Närheten till avenyn!! Vi bor liksom på en bakgata. Fast supernära avenyn.

Men om T.o.m norrmän tycker att hotellet är dyrt för sin standard så måste ju nåt vara fel. Norrmän tycker väl att Sverige är ett superbilligt land??

Hur som helst så blev det en Caesar sallad på hardrock.
Helt ok. Men om jag jämför med alla andra vid bordet (7st) som beställde hamburgare och pommes så.... Herreguuuuuuud vad suktad jag blev!

Alltså... Jag var såååå extremt nära smaka på pommesen!
Gjorde jag det då?? Vad tror du?? Att jag tänker förstöra alltihop??

Jag höll mig till min Caesar.

Fast som dessert så drack jag irishcoffea:)) mums!!

Det har varit en mycket intressant resa och nyttigt att resa från den vanliga tryggheten. Rackarns vad lätt det skulle vara att trilla dit för en snabb lösning.

Men har man bestämt sig så har man :))


söndag 15 januari 2012

Dricka vin får man faktiskt göra :)

Det är så roligt när folk säger:
 -Men man får väl inte dricka vin ? såklart man får!
 -Jag bara måste äta smörgåsar. Jag kan verkligen inte vara utan dem.

Nej men då så, då är inte Lchf något för dig. Enkelt. Livet är ju rätt enkelt egentligen :)

Men vad FÅR vi äta nu då?
Vi får äta allt gott kött som finns.
All god fisk (om man är fiskälskare, jag är tyvärr inte det och om det smakar för mycket fisk så får jag problem utan potatis som kan dämpa smaken lite)
Ost på alla möjliga olika sätt. Vi har ALLTID Brieost hemma. Älskar Brieost!! Fast det finns ju så många olika sorter och vissa är godare än de äckliga.
Riktiga gräddsåser :)) Muuuummmmssssss.
Tillför mer fett till maten bara så blir det jättebra.

Hallå, vi Lchf:are äter allstå allt det smarrigaste på tallriken och låter bli att äta bukfyllan av kolhydrater.

Läs noga på förpackningarna så ni ser att det står 5 g kolhydrater per 100 g.
Jag har sagt det här förut men.... repetition ger kunskap :))

Man får absolut dricka vin, men välj de torra sorterna. Och låt för guds skull bli tilltugget som innehåller kolhydrater.
Whiskey går bra men låt bli dem söta likörerna, konjak, punschen.

Och allt i rimliga mängder naturligtvis. Om man måste dricka 3 glas vin per dag så kanske man är lite fel ute.
Och då menar jag inte bara kolhydratmässigt :)

Men hörrni!! Vi hade ju melodifestival här i Väsby igårkväll och jag är ju så galet fåfäng och älskar att klä upp mig (vissa kanske säger klä ner sig men det bjuder jag på) och det häftigaste av allt är ju att så mycket mer kläder passar nu.
Eller det gör dem egentligen inte eftersom jag varit "tvungen" att handla nya kläder.

Men titta på min underbara klänning som jag har (står där på högersidan av bilden)


Jag kan lova att den klänningen INTE passade min kropp innan 13 kilo minskning.

Och det sjukaste av allt är att det finns så mycket mer att ta av på denna kropp. Jaja..... jag vet att folk hakar upp sig på detta uttryck. -hur smal ska du bli egentligen?? Nu räcker det väl.

Nej det gör det inte!!! Minst 3 kilo till för varför ska jag nöja mig med småövervikt om man inte behöver?
Och naturligtvis stoppa in träning i det hela för då kanske det lösa fläsket kan bli stadigare?

Igår tränade jag med pt:n igen ett riktigt konditionspass.
Jag sprang på stället, jag åkte skateboard (stå i störtloppsställning och hoppa från sida till sida så fattar ni hur jobbigt det är) Jag låg i armhävningsställning och sprang med benen upp och ner mot kroppen (konstig förklaring) jag fick stå i störloppsställning igen och hoppa upp och nicka bollar, jag sprang igen, jag körde sick sack med benen stående och sen var det skäteboard igen, störloppsställning och lyft fötterna i sjukt tempo. Förklaringarna låter kanske väldigt konstiga men om jag säger att benen skakade som spaghetti, hjärtat slog som en galning och jag flåsade värre än en galning.

Allvarligt.. det var så sjukt jobbigt så det finns inte ord för det!!!
Men idag har jag bara lagom träningsvärk och det betyder att kroppen börjar bli bättre tränad :)

fredag 13 januari 2012

Choklad

En sak som är fantastisk med Lchf är att man inte behöver äta några mellanmål :)

Och eftersom jag vill fortsätta viktminska så passar det mig alldeles utmärkt. Om jag håller mig mätt på max 3 måltider om dagen kan det väl inte bli bättre?

Jag svälter inte mig själv på något vis alls för då hade jag tappat vikt mycket mycket fortare.

Frukt är en sådan sak som vi absolut låter bli. Ja ja... ni får tycka precis vad ni vill men som "riktig" Lchf:are så gör man inte det. Vilket passar mig, även det, alldeles förträffligt.
Jag har aldrig varit någon fruktälskare, ja förutom en hel ask vindruvor då och hur sött är inte det??

Nääää.... ingen frukt, inga kolhydrater (som blir socker i kroppen) och absolut inget socker.
Tänk om jag kunde sluta digga 70% mörk choklad oxå för då skulle det vara helt perfekt men kanske inte helt normalt?

Jag pratade med en vän idag och hon vill gärna ta någon söt chokladbit från all julchoklad som man fått till jul. eh ehhhh ehhhhhhh....... AJJJJJAAABAJJJJJAAAA!!!
Hon tyckte inte om den 70% mörka chokladen. -Den är inte såååå god, var svaret.

Vet ni vad man gör då?? Då köper man hem den 86% mörka chokladen. :)))
Så tar man 2 bitar av den, uuuuuutan kaffe.......

jag garanterar!! Då smakar den 70% mörka chokladen gott!! Been there, done that :))
Man måste bara hitta knepen!!!

Sen finns det huuuuur mycket bra sidor ute på nätet om Lchf-livsstilen. Man kan få svar på alla frågor man kan tänkas ha.

En annan sak som är fantastisk, om man inte vill småäta alltså, är ju att vara upptagen med olika saker så man bryter vanan att vilja äta framför tv:n.
Och nu ska jag bege mig hem till soffan och förhoppningsvis så håller jag mig ikväll från såna där godsaker.
Fast vi har bara 86% choklad hemma :))

Nu ska jag hem och prova någon av mina fina klänningar som jag har införskaffat efter att det värsta fläsket är borta. Inte allt fläsk men mycket :) I morgon har vi Melodifestival här i Väsby och då tänker jag vara klädd för röda mattan!!

tisdag 10 januari 2012

-13,2 och ett gott fröknäcke

Tjohooooo!!!! -13,2 kg!!

Det är ju så lätt!!
Det är ju så sjukt lätt!!!

Viktminskning -13,2 kg!!

Varför väljer folk att gå hungriga vid viktminskning än att äta Lchf och absolut inte tänka på att man är
hungrig?
Jag tycker istället att det är härligt att få känna hunger eftersom jag nästan hela tiden bara går runt och inte är hungrig men heller ALDRIG proppmätt.

Sa jag att jag hade tappat 13,2 kilo eller??
Vill ni höra det igen?? -13,2 kilo!!!

Jag trodde aldrig någonsin att man kunde välja en livsstil där man tappar så tacksamt i vikt!!
Och det är så många som inte förstår detta men ni ska se... Det kommer öka helt sjukt mycket!!

Att äta bra mat utan alla konstiga tillsatser och allt socker som det finns i den mesta maten som vi köpte förr när vi var tjockisar.

Fröknäcket!! Jag har hittat det här ute

Nätet någonstans men nu är det helt borta :( jag tror att det var så här:

5 dl blandade frön (solros, sesam, pumpa, kokos, physillum mm mm ta vad ni har)

3 ägg
3 dl riven ost

Smeta ut på bakplåtspapper o grädda 10 min i 200 gr.

Jag har alltså gått från 80 kg till 66,8 sen i höstas!!!

måndag 9 januari 2012

Förbannad när man tränar!

Vet ni att jag blir så hysteriskt arg när jag tränar.

Arg på att jag tillåtit mig att bli så sjukt otränad. Arg på att jag låtit kroppen förfalla. Arg på att jag blir arg på att jag måste välja "lätt" för att jag ska orka alla delar på träningsprogrammet.

Nu låter det ju som om jag går runt och är arg hela tiden men så är absolut inte fallet :))

Några har sagt att jag borde känna mig glad över att ha börjat istället.
Nä nä.... varför slutar man?

Är det någon som tror att man går ner i vikt bara av att promenera eller?
Promenaderna är naturligtvis jättebra de med men det krävs faktiskt lite mer av en än så.

Igår valde jag ett fotbollsrelaterat spel (wii Sats) jag fick återigen uppleva målvaktstakterna :))
Herreguuud, det här låter helt skadat att man står och tränar till ett wii spel men ni skule bara veta hur bra det är) Vilken intervall träning!!! Himmel och pannkaka vad jag fick jobba!! Frågan är bara när man orkar gå upp på medel istället för lätt.

Återigen... varför låter man sig förfalla?? Man äter så mycket onyttigt. Finns ju alltid ursäkter naturligtvis.

Trötthet, stress, bara få unna sig, imorgon ska jag sluta äta detta (imorgon flyttar fram en dag och till slut ett år eller två)

Skyller på att tid inte finns till träning. Vi har tid till precis det vi vill. Allt handlar om prioritering. Om man vill välja att sitta i soffan framför tv:n och snaska på godsaker så är ju det ett eget val.

Och att träna när man är överviktig är skitjobbigt!!!
Och hade man tränat kontinuerligt tidigare så hade man förmodligen inte haft samma övervikt!!

Köp ett Wii spel och börja motionera!! :)) Nu finns det inga som helst ursäkter längre!!
Sa jag det att jag gått ner 12.4 kg??
Det sa jag nog för en vecka sedan men det stämde inte då. Men nu gör det det!!!
Jag kan säga att vågen och jag är återigen inte överens. Men det är en helt annan sak.

Ikväll blir det magövningar till Wii spelet!! Som om man inte skulle kunna göra det utan spelet men just nu behöver jag lite stöd :))

fredag 6 januari 2012

Dejten med pt:n

Sådärja!! Jul och nyår är nu över.
Vilket betyder att man nu kan återgå till lite socialt liv igen och t.o.m träna :)

Som jag skrev i december så är jag äckligt otränad. Riktigt vidrigt otränad.

Och när man är så otränad och är en tävlingsmänniska som jag så är inte träningsvärken att leka med.
Det gör så förbannat ont så man nästan måste ta värktabletter!!

Därför så blev det ingen mer träning i december eftersom energin måste gå åt till jobbet.
Och om man kommer hem vid 12 eller 1 på natten så är det nog vila man behöver.
Dåliga ursäkter??

Hur som helst så bestämde jag mig för att förkylningen fick flytta på sig för träningen idag :)) jag har varit förkyld i 2 veckor nu så det får faktiskt räcka!!

Nu efteråt skakar benen och kroppen har fått sig en liten genomkörare :)

Säg hej till min Pt!!


onsdag 4 januari 2012

Kvällssuget är INTE borta!!

Åååååå vad det stör mig!! Andra människor som inte kör Lchf tycker säkert att det är jättebra för det låter mycket mer normalt.
Grejen är ju den att jag inte är så sugen så jag håller på och klättrar på väggarna. Men ändå så vill jag unna mig lite cashew nötter eller 70% Marrabou mint choklad. 34,5 kolhydrater per 100 gr.
Jag äter inte en hel chokladkaka bara en rad typ men det är ju så onödigt!!

Jag är INTE nöjd med min viktminskning. Alltså.... jag ska gå ner mer i vikt så enkelt är det och det gör jag inte om jag ska unna mig godsaker på kvällen.
Ikväll är jag kvar i butiken och psykologiskt, vid 21, så vet jag att det är en timme kvar tills Coop stänger.
Jag hade inga nötter liggandes här i butiken. Vid 21,45 springer jag till Coop och handlar.
Ikväll blev det både nötter och choklad.

Bäst att ladda om det skulle bli krig eller så och man inte skulle kunna handla något mer.

När jag kom tillbaks till butiken så åt jag ivrigt av nötterna OCH tog några bitar choklad. Men hallå!!... vart tog fokuseringen vägen då undrar jag??

Men jag kom precis på vad felet var. Det är när jag blir trött och vet att jag blir piggare av att stoppa i mig lite grejer.
Jag ska inte säga att fokuseringen är borta för jag har absolut inte stoppat i mig något annat sötare godis.

Jaja..nu är jag ju proppmätt isstället och det irriterar mig massor. Tänk att skräcken för att affären ska stänga har en sådan dragningskraft!

Dagens lunch blev iaf en fantastiskt god Champinjonsoppa. Receptet hämtar du här från 56kilobloggen.
Jag hade ingen körvel, grönpeppar eller stark ost i min soppa.
Jag använde gratängost istället och det blev såååååå gott!
Perfekt att bara hälla upp i en kopp och dricka. Eller egentligen inte för det var godare att äta med sked :)

Nu hoppas jag på att Katrine Zytomierskas bok har landat i vår brevlåda för då kanske det blir slut på nätter och choklad suget. Egentligen är det inget sug för det handlar bara om att jag FÅR äta detta. Och om man får så ska man typ. Korkskalle som man är.

Katrine har skrivit en bok om Lchf på hennes sätt. Det är hennes blogg som inspirerat mig till att sätta igång.

Nu ska jag ta och släcka butiken för dagen och åka hem och sova.
Kom ihåg!! Sover man för lite så viktminskar man inte!! Jag är ett levande bevis på det!