onsdag 27 juni 2012

Debatt om Lchf

Jag tycker faktiskt att det är lite fånigt. Lchf ska vara sååå farligt!!
Ni äter för mycket kött!!
Och så äter vi direkt ur smörpaketet.

Man kan tro vad man vill! Men det stämmer inte.

Jag äter inte mer kött nu än vad jag gjorde före min nya livsstil som är lågkolhydrat kost med bra fetter.

Eftersom jag gått ner så mycket i vikt och har en sjukt snygg kropp nu så behöver jag inte äta lika mycket som tidigare.
Jag lovar att jag åt större köttbitar under mitt överviktiga liv och då lade jag även till kolhydrater. Och sås. Och grönsaker.

Idag äter jag en mindre köttbit med sås och grönsaker.
Är det att öka proteinet???

Och om det ska vara farligt och lättare få att stroke efter ett antal år.
Mår man bättre av att vara överviktig då??? Får man inga sjukdomar då?

Nä, alla hittar sitt sätt. Bara man trivs med sig själv och inte har värk.



Gräddtårta med jordgubbar

Receptet till denna tårtbotten får jag återkomma med :)
Jag ville bara visa att livet inte är slut för att man ändrar livsstil med sin kost och på så sätt tappat 18,2 kilo.
Men observera!!! Sånt här har jag börjat unna mig när jag redan tappat en herrejösses massa kilon!!
Jag kan unna mig sånt här nu eftersom kroppen är mer i form nu och sockerbegäret är borta.
Så ni som är nybörjare inom Lchf, ta det lugnt och var tokfokuserade på vad ni vill åstadkomma med er kost och planera planera planera.
Livet blir så mycket lättare då :) både fysiskt och mentalt!


- Posted using BlogPress from my iPad

söndag 10 juni 2012

Många kilon mindre, svart på vitt!

Jag vill inte bli tjock igen!!! Om ni tittar på bilderna här nedanför så ser man en ganska så stor skillnad :)
Kanske bäst att jag tillägger att jag INTE svälter mig själv och gör absolut ingenting annorlunda än tidigare för att gå ner i vikt. Nu går det liksom automatiskt ner fastän jag inte ens gör något.
Visst visst.... något gör vi ju. Vi äter fortfarande inte socker eller kolhydrater men det är allt.

Jag har inga matproblem överhuvudtaget!! Ingen svält i min värld för det skulle aldrig funka med mitt tempo att leva. Enkelt... mat måste jag ha men jag undviker allt det där som man stoppar i sig för att fort få upp blodsockret. Äter minimalt mellan måltiderna. Folk brukar säga att när de är stressade så hinner de inte äta.
Det gäller inte mig!! Det kanske går längre mellan måltiderna när det är hysteriskt stressigt men mat bara måste jag äta!!

 Och på riktigt.... tror ni att någon människa som är smal och inte tränar kan stoppa i sig allt möjligt skit???
Jag har fortfarande inte börjat träna eftersom jag prioriterar bort det och arbetar istället eller försöker koppla av hemma när jag är där :) Många som är smala kan säkert stoppa i sig kolhydrater och socker men då måste de träna.
Bilden här nedan är för exakt ett år sedan.
Smårund och go :) Levde på snabba kolhydrater och goda bullar och chips.
Hade världens smärta i fötter och rygg, heeeeela tiden.

 Denna bild från västkusten är ju fantastiskt vacker!!! Allvarligt talat så får jag en chock. Jag brukade sällan vara med på bilder eftersom jag inte ville få svart på vitt hur jag verkligen såg ut.
Jag hittade några bikinibilder oxå men det är, i min värld, förnedrande att lägga ut här. På de bilderna ser man verkligen var alla bullar hade lagt sig.
Denna bild är från sommaren 2010.
Det som är så himla roligt är när folk säger till mig när jag visar bilderna att:
-Du såg inte ut sådär!!
-Men det ser du ju att jag gjorde säger jag.
- Nej, du såg inte ut sådär.
-Men du har ju bilder här som visar hur jag såg ut!!
-Fast det stämmer inte. Du var inte sådär stor!

Nänä.... Nu var det verkligen sådär illa men jag lyckades alltid dölja det med färgstarka kläder som inte satt åt runt fläsket. Alla kommer vi på olika knep :)
Jag har rensat i min garderob hemma och ställt mig med skor och hoppat jämfota på kläderna!!!
Såååå härligt!!!
Låter det som om jag är galen?? Förmodligen för annars hade jag inte varit den jag är :)))

lördag 9 juni 2012

Stress & snabbmat med lchf

Nu har jag så mycket saker som jag vill ta upp eftersom jag är en mycket analyserande person och inte har bloggat på länge.

Men vi börjar med snabbmaten. Jag har haft en tid (ganska lång) där jag arbetar väldigt mycket. Och hade jag varit den jag var innan jag la om min livsstil så hade jag levt på kolhydrater och socker.
Mcdonalds, pizza, pastasallad, thaimat, kinamat, Sibylla bl.a.
Och jag hade verkligen inte blivit smalare!!!
Det blir ingen absolut ingen som proppar i sig sånt!!

Jag hade blivit mer stressad eftersom blodsockret hoppar upp och ner som en jojo.
Och jag har ju krympt magsäcken ganska mycket under mina 8 månader med ny livsstil.
Observerar ni att jag säger livsstil?? :)) jag har INTE bantat!!! Jag har bytt till en livsstil som jag förhoppningsvis ska kunna leva med resten av livet och fortsätta vara smal. Men jag bytte livsstil för att gå ner i vikt eftersom socker och kolhydraterna var mitt stora beroende.

Jag kunde aldrig köpa en sallad utan pasta för då blev jag inte mätt.
Jag trodde att jag var nyttig för att jag köpte en pastasallad :) och om man lämnar lite av pastasalladen så var det absolut inte pastan.

Här sitter jag idag, - 17,4 kg!!!!
-17,4 kg!!!! MINUSSJUTTONKOMMAFYRAKILO!!!!!!!!

Det är ju helt galet mycket!! Och vilken kropp jag fått sen då!!!
Men jag skulle ju prata snabbmat!

Vår snabbmat som vi ätit under en tid är, kebabsallad med massor av vitlökssås som innehåller majonnäs. Vi har hur många pizzerior som helst i Väsby men bara en som har bästa salladen o dressingen :) pizzeria Dropin.
Nu har äter vi sallad därifrån kanske 4 gånger i veckan och då är det lätt att man tröttnar.
Salladen består av, isbergssallad, gurka, rödlök, peperoni, kebabkött och extra mycket vitlökssås.
Om jag ska variera mig lite så smäller jag till med en ost och skinksallad :)

Thaimaten blir utan ris med extra sallad och dressing,

Sibyllan, blir 2 grillade korvar med räksallad. Ingen senap eller ketchup.

Vi har även slagit till med donken. De har haft en 150 gr burgare med extra ost så den har vi köpt och plockat bort brödet :)

Jag ser alltid till att ha egenbakat lchf bröd så jag kan stoppa i mig om det blir kris :))

På restaurangerna tycker dem att man är lite konstig första gångerna men det är bara att stå på sig!
Jag brukar backa ett steg från personalen när de frågar om jag verkligen ska ha 2 korvar utan bröd och ketchup och säga att jag inte hade sett ut så här annars.

Det går att äta snabbmat när man lever på lågkolhydratkost!!!
Allt allt allt handlar om VILJA.
Vill man vara tjock så väljer man det.
Vill an vara smal så väljer man det.

Det låter enkelt och livet är inte alltid så enkelt och vi har alltid en miljon ursäkter till varför vi gör si eller så.
Men har man bara bestämt sig!!!!

- Posted using BlogPress from my iPad